秋の装いが一層増す今日この頃。
皆さんいかがお過ごしでしょうか。
今週末は秋の夜長に秋茄子を食べるべく、泊まりでキャンプに行ってきました。
今回は天気にも恵まれて、思う存分に焚き火も出来て、とても気持ちの良いキャンプになりました。
さて、今回は最近ハマっているお手軽キャンプの『柑橘プレッドハムステーキサンド』をご紹介します。
材料は基本は２つで、ハムステーキと柑橘系のプレッド（パン）だけです。
お好みに合わせて、チーズなどのトッピングがあっても美味しいです。
ハムステーキの塩味と風味、柑橘系の甘みと酸味が絶妙なハーモニーを奏でてくれます。
個人的なポイントは甘さ控えめな柑橘系プレッドを選択すること。
焼いたハムステーキは大抵美味しいので、あまりこだわりは無いです。
作り方も簡単で、
①ハムステーキを焼く
②併せてプレッドを焼く
③お好みでチーズやレタスなどを乗せる
の以上です。
とてもシンプルながら、非常に美味しいお手軽レシピなので、ぜひ試してみてください。
FURIHITO
